Amanita strobiliformis - Les champignons du Nord - Pas-de-Calais - SMNF


Amanita strobiliformis (Paul. ex Vitt.) Bertillon = amanite solitaire = Amanita solitaria
Photo Jean-Pierre Gavériaux - 26/08/2009 - Forêt d'Orval - Belgique


 

Basidiomycota - Agaricomycetes - Agaricales - Amanitaceae
- Chapeau (jusque 15-20 cm), convexe, charnu, blanc à gris blanchâtre, recouvert de restes vélaires polyédriques se détachant facilement, marge frangée ; lames blanches ; pied 25x4 cm, blanc, avec des cernes floconneux, portant un anneau fragile, bulbeux à la base mais dépourvu de volve.
- Odeur et saveur agréable puis raphanoïde avec l'âge, chair blanche .
- Basides tétrasporiques, non bouclées.
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Spores elliptiques 10-13 x 7-9 µm, hyalines, amyloïdes (sporée blanche).
- Espèce mycorhizique des feuillus, dans les forêts, les parcs... rare.
-  Espèce jeune comestible mais risque de confusion avec les formes blanches de l'amanite phalloïde ; espèce à protéger en raison de sa rareté.

 

 

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