Société Mycologique du Nord de la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


Cortinarius largus Fr.

Photo et texte de Didier Huart - forêt de Desvres - (62)


 

Basidiomycota - Agaricomycetideae - Cortinariales - Cortinariaceae

 

Chapeau : jusqu’à 10 cm de Ø ; visqueux, lilas pâle à gris bleuté, vite envahi d’ocracé.

Lames : bleu lilas puis ocracées.

Stipe : de 4-10 x 1-2 cm, violacé pâle, plus ou moins jaunissant, voilé de blanchâtre.

Chair : blanche sauf dans le cortex et le chapeau. Odeur faible. Potasse nulle dans la chair, gaiac ++ mais potasse jaune sur le chapeau.

Habitat : feuillus calcicoles (hêtre en particulier).

Commentaires : La section Variicolores qui réagit aux bases, au gaiac et à la phénolaniline comprend des espèces difficiles à séparer. C. largus se distingue par son absence d’odeur désagréable, l’aspect viscidule et bleu pâle de son chapeau, l’absence de réaction à la potasse sur la chair et une spore moyennement ornée. Cortinarius lividoviolaceus en est proche.

Iconographie : MBon p 218 ; RC & BD n ° 1161 ; BK n° 215 vol 5 ; GEPR p 760 ; Flora photographica ; Atlas des Cortinaires pl. 191 vol VIII.

 Non comestible