Société Mycologique du Nord de la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


 
 
 

Lactarius torminosus  (J. C. Schaeffer : Fr.) Persoon (1797) - lactaire à coliques - lactaire à toison

Photos 1-3 Jean-Pierre Gavériaux  - Bois des Dames - Bruay-la-Buissière - 23/09/2007 - Pas-de-Calais - (62) -
Photo 4 JP Gavériaux - Rieulay 2016 - terril des Argales - (59) -
Photo 5 Christophe Lécuru - 27/10/2013 - carrière des Nerviens - Nord - (59) -


 

Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales - Russulaceae
Chapeau
(8-12 cm de Ø) zoné de teintes orangées sur fond ± rosâtre avec une marge barbue laineuse longtemps enroulée ; lames crèmes à reflets rosés, subhorizontales ; pied 6x3 cm, blanc puis rosâtre, parfois scrobiculé.
Chair blanche.
Lait
blanc, immuable (ou jaunissant sur le mouchoir), KOH+ orangé.
Saveur
très âcre ; odeur faiblement fruitée.
Piléipellis en ixocutis avec les hyphes entremêlées.
Spores 9x6 µm, avec des verrues et des crêtes incomplètement reliées par de fines lignes.
Espèce ectomycorhizique assez courante se développant exclusivement sous bouleaux.
 Non comestible  responsable de gastro-entérites.