Société Mycologique du Nord de la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


Russula claroflava Grove = Russule jaune noircissante

Photo et texte de Didier Huart - Forêt d'Hardelot - 21/08/2010 - (62)


 

Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales - Russulaceae
La détermination des Russula nécessite entre autre la réalisation de sporées, la manipulation de  plusieurs réactifs chimiques et l'utilisation du microscope (étude du piléipellis, des spores...).

Russule douce à sporée ocre III.
Chapeau : jusqu’à 12 cm de Ø ; brillant, jaune citron.

Lames : jaune ocracé assez vif ; sporée III ocre.

Stipe : de 9 x 3 cm, grisonnant à noircissant comme le chapeau et les lames.

Chair : à saveur douce, Fer rose sale, gaïac lentement +.

Habitat : sphaignes et bouleaux, feuillus hygrophiles (tourbière de Desvres).

 

Commentaires : Section Decolorantes (espèces charnues, douces, grisonnement à noircissement, sporée crème)

Iconographie : MD n° 483 vol. 5 ; MBon p. 64 ; RC & BD n° 1501 ; BK n° 110 vol. 6 ; GEPR p. 194 ; Sarnari  p. 1432 et 1434.

 Sans intérêt culinaire