Société Mycologique du Nord de la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


 

Morchella conica (O.F. Müller) Swartz

Photo 1 Christophe Boulanger - Saint-Frieux - avril 2018 - (62) -
Photo 2 Jean-Marie Coquelle - avril 2018 -
long du canal d'Arleux - (59) -


 

Ascomycota - Pezizomycetes - Pezizales - Morchellaceae.

 

Ascome : de 4-15 cm de hauteur, Chapeau campanulé, peu ridé, brunâtre ± foncé sur la face supérieure, ocracé sur la face inférieure. Pied cylindrique, lisse, creux, blanchâtre ± ocracé.

Asques : octosporés non amyloïdes au sommet. Spores ellipsoïdales, lisses, munies de guttules au niveau des parties externes des extrémités, 20-25 x 11-15 µm.

Habitat : bordure de chemin, le long des haies..., entre avril et mai.


 Comestible  après cuisson prolongée et rejet de l'eau de cuisson.

Attention aux confusions avec le gyromitre qui contient des substances toxiques.