| |
Basidiomycota - Pluteales – Amanitaceae
- Chapeau (jusque 15-20
cm), convexe, charnu, orangé à rouge orangé ; lames
jaunes ;
pied 10-15 x 2-3 cm,
jaune, muni d'un anneau jaune, volve blanche, en
sac.
- Odeur et
saveur très agréables,
chair blanche à jaunâtre.
- Basides tétrasporiques.
- Spores elliptiques
10-12 x 7-8
µm, non amyloïdes (sporée blanche).
- Espèce mycorhizique courante sous
feuillus dans la sud de la France. Se rencontre
de façon très exceptionnelle, certaines années,
dans le nord de la France.
-
excellent comestible risque
de confusion avec l'amanite tue-mouche qui après
une pluie perd souvent ses flocons blancs
labiles.
|
Ne pas
confondre |
Amanita
caesarea |
Amanita
muscaria |
|
Chapeau |
orange, sans flocons
blancs |
rouge avec flocons blancs |
|
Lames |
jaunes |
blanches |
|
Pied |
jaune |
blanc |
|
Anneau |
jaune |
blanc |
|
Volve |
très développée et
enveloppante |
petites plaques
concentriques |
|
Comestibilité |
excellent comestible |
toxique |
|
|
