Basidiomycota - Agaricomycetes - Cantharellales – Hydnaceae
 

Chapeau de 5-8 cm de Ø, moucheté de petites écailles violacées sur fond jaune terne.

Plis décurrents, fourchus, jaune ocracé terne.

Pied de 3-8 x 1-2 cm, jaune pâle, jaunissant fortement au toucher.

Chair à odeur agréable mais moins forte que celle de la girolle.

Habitat : sous feuillus. Rare.

Commentaires : les exemplaires photographiés en forêt d’Hardelot sont remarquables par la densité des petites mèches violacées sur le chapeau, caractère pas toujours aussi net.

Iconographie : MBon p 306 (comme variété de Cantharellus cibarius) ; GEPR p 590 (d’où j’ai pris l’essentiel de commentaires).

Comestibilité : Excellent comestible, très recherché.