Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales - Russulaceae

Chapeau (15-30 cm de Ø) velouté, blanc se tachant d'ochracé, rapidement en forme d'entonnoir capable de stocker de l'eau ; lames blanches puis nuancées d'ochracé, à peine décurrentes ; pied 5-7 x 2-5 cm, blanc puis taché d'ochracé. Chair blanchâtre, très âcre.
Lait immuable.
Micro : Piléipellis avec de longues hyphes atteignant 500-700 µm.
Spores 7,5-10 x 6,5-8 µm, avec un réseau très incomplet.
Habitat : Espèce ectomycorhizique assez courante sous feuillus, surtout sous chênes et hêtres ; rarement sous conifères. Récemment transféré dans le genre Lactifluus.

 Non comestible.