Lactarius vietus - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


 

Lactarius uvidus (Fr.:Fr.) Fr. - Le lactaire humide

Photos Jean-Louis Lefebvre  (22 sept. 2013 - forêt de Desvres - 62) - Texte de Didier Huart


 

Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales - Russulaceae

 

Chapeau : de 3 à 10 cm de diamètre, visqueux, gris lilacin à beige rosâtre violeté.

Lames : crème ocracé pâle, violetées dans les blessures.

Pied : jusqu’à 10 x 2 cm ; pâle, à peine violeté.

Chair : lait doux, vineux sur la chair à la blessure.

Habitat : feuillus parfois conifères mêlés. Assez commun à rare. Espèce ectomychorizique.

 

Commentaires : Appartient à la section Uvidi à lait violet (L. flavidus, L. violaceus…). Proche de L. luridus.

Iconographie : MB p 86 ; Md n° 530 p 64 ; BK vol.  6 n° 76 p 116 ; RC & BD n° 1566 ; The genus Lactarius p 82 ; GEPR p 128.