Société Mycologique du Nord de la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


Leccinum duriusculum  (Schulzer) Singer - le bolet des trembles

Photo Christophe Lécuru - Liessies (59) - 09/10/2009


 

Basidiomycota - Agaricomycetideae - Boletales - Boletaceae

 

Chapeau 7-15 cm de Ø, cabossé, velouté, souvent finement craquelé, brun grisâtre, à marge débordante ; tubes et pores grisâtres puis brun chocolat au froissement ; pied 10-20 x 3-5 cm, trapu, clavé, subradicant, blanchâtre mais paraissant fuligineux car densément couvert, surtout à la base, de fines méchules brun sombre à brun noirâtre, taché de bleu-vert à la base.

Chair : dure, blanche, rosissante puis violacé grisâtre dans le chapeau, vert bleuté dans le pied, Fe+ vert sombre, formol+ rose vif. / Odeur : faible. / Saveur : douce.

Spores : 13-17 x 4,5-5,5 μm, fusiformes. Piléipellis formé d’hyphes filamenteuses contenant un pigment intracellulaire brun ocracé.

Écologie : espèce ectomycorhizique sous peupliers (Populus tremula et Populus alba).

Comestibilité : médiocre comestible.

Remarque : développement d’une coloration rose vif au contact du formol sur la chair à la suite d’une coupe.

 

 

Principaux caractères du genre Leccinum

 

- Bolets de grande taille, à chapeau convexe, sec et pied cylindrique orné de squamules ou méchules parfois arrangées en pseudoréseau (d’où le terme de "bolets raboteux" ou "bolets rudes" attribué aux espèces du genre Leccinum).

- Pores fins salissant au toucher.

- Chair immuable ou grisonnante, bleuissante, rosissante, avec parfois des taches bleu-vert à la surface ou dans la chair de la base du pied.

- Spores ± largement fusiformes, lisses. Piléipellis en trichoderme ou cutis.

- Espèces ectomycorhiziques souvent liées aux Betulaceae ou Salicaceae en milieux plus ou moins humides.

 

Clé d'orientation simplifiée pour la détermination des espèces principales (par Jean-Pierre Gavériaux)