Société Mycologique du Nord de
la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF
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Russula amoenolens
Romagnesi - La russule à
odeur d'Amoena (topinambour)
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Photo 1 Christophe Lécuru (Forêts de Bonsecours -
13/08/2005 - Nord)
Photo 2 Yannick Leplard - 29/08/2014
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Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales -
Russulaceae
La détermination des Russula nécessite entre autre la
réalisation de sporées, la manipulation de plusieurs réactifs
chimiques et l'utilisation du microscope (étude du piléipellis, des
spores...).
Russule de la
section Ingratae à marge striée et odeur de topinambour.
Chapeau (6-9 cm de Ø) gris brunâtre, plus sombre vers le disque, marge
cannelée ; lames et
pied (5x1 cm) pâles puis grisonnants.
Micro :
Piléocystides coniques.
Spores à verrues épineuses ± reliées, 8 x 5-6,5 µm.
Habitat :
Espèce ectomycorhizique. Sous feuillus, allées herbeuses, lisières.
Espèce courante.
Non
comestible donnée comme
toxique par certains. |
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