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Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales -
Russulaceae
La détermination des Russula nécessite entre autre la
réalisation de sporées, la manipulation de plusieurs réactifs
chimiques et l'utilisation du microscope (étude du piléipellis, des
spores...).
Russule
compacte à chair noircissant sans rosissement préalable et sans odeur
particulière.
Chapeau (10-12 cm de Ø) blanchâtre au départ puis se colorant de brun
fuligineux ; lames blanches au départ, devenant ensuite crèmes puis ± noircissantes, assez serrées ;
pied 4-7 x 1,5-3 cm, d'abord
blanchâtre puis noircissant comme la chapeau.
Chair blanche
au départ puis noircissant sans rosissement préalable.
Spores munies de petites verrues partiellement reliées (voir photo du
bas), ellipsoïdales, 8-10 x 6-8 µm.
Habitat : Espèce ectomycorhizique. Sous feuillus.
Comestible sans intérêt. |
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