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Société Mycologique du Nord de
la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF
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Russula melzeri
Zvára - La russule de Melzer
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Photo Abel Flahaut (Forêts d'Hardelot -
14/09/2007 - Condette 62)
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Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales -
Russulaceae
La détermination des Russula nécessite entre autre la
réalisation de sporées, la manipulation de plusieurs réactifs
chimiques et l'utilisation du microscope (étude du piléipellis, des
spores...).
Russule douce à sporée crème ochracé et à odeur fruitée.
Chapeau (3 cm de Ø) rouge carminé à aspect furfuracé ; lames blanches
cassantes ; pied 2-3x0,5-1 cm, blanc et lisse. Chair douce mais très
fragile.
Piléocystides multiseptées, Cheilocystides munies d'un appendice apical.
Spores à verrues isolées, 6,5-8,5x5,5-7 µm.
Espèce ectomycorhizique rare. Sous feuillus (hêtre principalement).
Comestible sans intérêt. |
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