Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales -
Russulaceae
La détermination des Russula nécessite entre autre la
réalisation de sporées, la manipulation de plusieurs réactifs
chimiques et l'utilisation du microscope (étude du piléipellis, des
spores...).
Russule
± âcre / Sporée ochracé pâle (II - III) ; sans odeur
particulière.
Chapeau (10-12 cm de Ø)
rougevif, piléipellis ± séparables ;
lames arquées, étroites,
crème ± ochracé ;
pied 10-12 x 3-4 cm, rose
vif mais pouvant présenter des plages décolorées blanchâtres. Chair
blanche et ferme.
Spores 7-8,5 x 6-7 µm, ornées de verrues isolées ou reliées (réseau
incomplet).
Habitat :
Espèce ectomycorhizique sous épicéas en milieu plutôt humide.
Remarque :
sous les pins on trouve Russula sanguinea.
Comestible sans intérêt. |