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Société Mycologique du Nord de
la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF
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Russula rubroalba
(Singer) Romagnesi - La russule rouge et blanche
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Photo Régis Courtecuisse (Bois de Ham -
21/08/2001 - Pas-de-Calais)
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Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales -
Russulaceae
La détermination des Russula nécessite entre autre la
réalisation de sporées, la manipulation de plusieurs réactifs
chimiques et l'utilisation du microscope (étude du piléipellis, des
spores, des cystides...).
Russule douce à sporée jaune et odeur légèrement
miellée avec l'âge.
Chapeau (10 cm de Ø) uniformément rouge ; lames fragiles jaune orangé à
maturité ; pied 8x2 cm, blanc, assez ferme. Fe+ pâle parfois gris
verdâtre.
Piléocystides grêles à atténuées, cheilocystides peu nombreuses et peu
émergentes.
Spores à réticule presque complet, 8-9x6-8 µm.
Espèce ectomycorhizique rare, sous feuillus mêlés (hêtre
principalement), plutôt calcicole.
Espèce patrimoniale à protéger. |
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