Société Mycologique du Nord de la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


Russula insignis Quélet = Russula livescens - la russule à voile jaune

Photo Philippe Clowez - 22/06/2016 - Pontoise-lès-Noyon - Oise - (60) -


 

Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales - Russulaceae
La détermination des Russula nécessite entre autre la réalisation de sporées, la manipulation de  plusieurs réactifs chimiques et l'utilisation du microscope (étude du piléipellis, des spores...).

 

Chapeau : 6-7 cm de Ø, brunâtre, plus foncé vers le centre, cannelé à la marge.

Lames : ocre pâle à maturité suite à la présence des spores (IIb).

Stipe : 4-1,5 cm, gris brunâtre, rougeâtre à la base (KOH renforce cette couleur rouge basale).

Chair : grisonnante puis brunissante, saveur douce, odeur fruitée (pomme).

Habitat : sous feuillus, espèce plutôt hygrophile.

 

 Sans intérêt culinaire-