Stropharia inuncta - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


 

Stropharia inuncta (Fr.:Fr.) Quélet - La strophaire porphyre

Photos : Jean-Pierre Gavériaux - Mont de Boffles - oct. 2008 - Pas-de-Calais


 

Basidiomycota - Agaricomycetideae - Cortinariales - Strophariaceae
Les Strophariaceae (sauf les Psilocybes) possèdent des chrysocystides (ayant une inclusion jaune dans l'ammoniaque). Chez les Strophaires s.l. la sporée est brun violacé à noirâtre ; chez les Pholiotes s.l. la sporée est brun ± rouille.
Chapeau
(3-4 cm de Ø) convexe, visqueux, lilacin ; lames pâles puis brun violacé ; pied 5-7 x 0,5 cm, ± visqueux, blanc, avec un anneau ± fugace.
Saveur douce, odeur d'ombellifère.
Spores 7-8,5 x 4-5,5 µm.
Espèce nécrotrophe trouvée dans l'herbe des pelouses, bords de route.

 Sans intérêt culinaire

Compléments : Clé analytique de la famille des Strophariaceae par Marcel Bon, DM n° 129, 2003, 66 pages, p. 27 (section Viscipelles).